私たちの仕事はおいしい料理を提供することではありません。おいしい料理を通じてお客様をハッピーにする仕事です。ピアンタでは、おいしかったという味以外の価値、「食事によって心が豊かになる」というメッセージを伝えていきます。
出世することや偉くなることが目的ではありません。ピアンタというーつの小さな社会で、やり遂げる事や目標を達成すること、自分の役割を認識して一生懸命になること、みんなで一つになれる事、互いに支え合うことなどを通して、隣にいる人や、将来の職場の仲間たちに、いつまでも笑顔でいられる環境を創造できる人になってほしいのです。その財産こそがあなたの本当の能力だと思います。
ピアンタで夢中になれる事で、世の中に貢献できる、必要とされる人材に一人でも多くのスタッフが育ってくれたり、ピアンタの存在を喜んでいただけるお客様がいるかぎり私は出店をし続けます。たくさんのお客様を呼ぶためではなく、人として目の前の人に何が出来るかという想いを磨き、日本一のスマイルイタリアンを一緒につくっていきましょう。